疲れ目かすみ目にはアントシアニン

目に良い栄養素F疲れ目・かすみ目に即効性あり!アントシアニン

 

 

ブルーベリー・カシス・ぶどう・クランベリーなどのベリー類が目に良いと言われているのは、ポリフェノールの一種である青紫色の天然色素アントシアニンの効果によるものです。

 

アントシアニンは、植物は紫外線などの外的刺激から身を守るために作り出す成分で抗酸化作用が高いという性質を持っています。

 

常に紫外線にさらされている目には活性酸素が発生しやすく、そこから目の老化(老眼・白内障・緑内障など)につながります。

アントシアニンは活性酸素の発生を抑制し、目の老化を防ぎます。それから、目の網膜にあるロドプシンという紫色の色素は、外部からの光の情報を受け信号化して脳に送る大切な働きをしているのですが、光の刺激を受けるたびに分解されます。

 

普通は順に再合成されるのですが、ダメージを受けすぎると再合成が滞って目の疲れやかすみといった症状が起こります。

 

アントシアニンはロドプシンの再合成を助ける働きもあることから、眼精疲労や視力回復に即効性があるとされています。その他に、目の網膜の毛細血管を保護したり強化することから糖尿病網膜症の予防などにも効果を発揮します。

 

いつまでもよく見える目でいるためにきちんと摂りたい成分ですね!